Slakthusområdet

Intresserad av att flytta till Slakthusområdet?

De första bostadshusen i området planeras att byggas under 2023 och vara inflyttningsklara tidigast i slutet av år 2025. Därefter kommer nya bostäder bli klara efter hand fram till år 2033 när hela området beräknas vara klart. Totalt planeras 4000 nya bostäder. Det innebär att service och kommersiellt utbud kommer etableras och utvecklas efter hand.

Du som är intresserad av en hyresrätt i Slakthusområdet kan redan nu vända dig till stadens bostadsförmedling.

Stockholms stads bostadsförmedling. 

Byggaktörer

När försäljning av bostadsrätter och hyresrätter är aktuellt kommer byggföretagen själva att informera via sina webbplatser. Projektet utser byggaktörer för kvarteren successivt under projektets gång. Följande byggaktörer är klara för att bygga bostäder.

• Laterre ska bygga bostadsrätter
• Svenska hem i Bromma ska bygga bostadsrätter
• Åke Sundvall ska bygga bostadsrätter
• Fastsam ska bygga hyresrätter
• Primula ska bygga hyresrätter
• Svenska Studenthus ska bygga studentbostäder och forskarbostäder som hyresrätter

Kommunal service

Området hör till Enskede-Årsta-Vantör stadsdelsområde och det är stadsdelsförvaltningen som ansvarar för en stor del av den kommunala servicen som förskolor, äldreomsorg, parkmiljö och socialtjänst. Information om stadens service, boendenätverk och hur du kan påverka ditt närområde hittar du på stadsdelsförvaltningens webbplats.

Slakthusområdet omvandlas från ett industriområde till ny stadsdel med bostäder och arbetsplatser. Idrotts-, kultur- och nöjesevenemang ska samsas med etableringar inom handel, kontor och service. Samtidigt ska området också bli en attraktiv promenadstad, där äldre bebyggelse finns sida vid sida med nya bostäder. De första lägenheterna beräknas bli inflyttningsklara i slutet av 2025 och hela området bli klart kring 2033.

Utsedda byggaktörer

Om du är intresserad av att bedriva verksamhet i Slakthusområdet ska du kontakta respektive byggaktör.Byggaktörerna nedan är utsedda för att bygga, utveckla och förvalta lokaler i området i första etappen av stadsdelsutvecklingen.

• Atrium Ljungberg ska bygga kontor, restaurang och kommersiella lokaler 
• Laterre ska bygga en förskola
• Primula ska bygga en förskola
• Svenska Studenthus ska bygga en förskola
• Fastighetskontoret bygga en ny idrottshall
• Sisab ska bygga en grundskola
• Stockholm parkering ska bygga ett mobilitets- och parkeringshus

Stockholms stad markanvisar kontinuerligt kvarter i Slakthusområdet. Intresseanmälan för markanvisning i området görs till exploateringskontorets projektledare. Kontoret träffar löpande intresserade byggaktörer för de olika etapperna.

Preliminär tidplan

• 2017, markanvisning av den första etappen.
• 2018/2019, första byggnaden i området rivs
• December 2019 första markanvisning i kommande etapper
• 2020-2023, de flesta byggnader som inte ska bevaras rivs
• 2023, första byggstart av bostäder
• 2025, första inflyttning i Slakthusområdet
• 2019-2025, anläggande av tunnelbana (FUT)
• Tidigast 2033, hela Slakthusområdet beräknas vara klart

Mer information om markanvisningar finns på Stockholms stad webbplats. 

Markanvisningar

Har du frågor, kontakta Fredrik Wallin,  huvudprojektledare på exploateringskontoret via e-post: fredrik.wallin@stockholm.se

Slakthusområdet kommer att utvecklas från ett industri- och verksamhetsområde till en unik stadsdel för bostäder, näringsliv och handel med fokus på mat- och kulturupplevelser. Med många nya bostäder skapas en blandad kvartersstad med trygga stråk som gör det attraktivt att gå, cykla och åka kollektivt.

I Slakthusområdet finns flera kulturhistoriskt värdefulla byggnader som kommer att bevaras och utvecklas. Byggnaderna kommer att fyllas med nytt innehåll och bidra till att göra området levande och välkomnande.

Utvecklingen av Slakthusområdet kommer att ske etappvis. Etapperna kommer att innehålla bostäder, arbetsplatser, handel, service med mera och utvecklas tillsammans med ett stort antal olika byggaktörer. 50 % hyresrätter och 50 % bostadsrätter planeras.

I takt med att detaljplaner vinner laga kraft utvecklas området successivt och de industriföretag som inte kan vara kvar flyttar från området.

Nya Slakthusområdet beräknas vara helt klart till år 2033.

• • 31 januari 2017, genomförandebeslutet i fastighetsnämnden för nytt livsmedelscentrum i Larsboda
  • 2 februari 2017, godkännande av planprogrammet och inriktningsbeslut i exploateringsnämnden
  • Tredje kvartalet 2017, de första markanvisningarna
  • Tredje kvartalet 2018, de första rivningarna
  • 25 januari 2019, avtal med Atrium Ljungberg om att ta över hyresgästansvar, bevarade byggnader och markanvisningar i området
  • 20 februari 2020, samrådsredogörelse godkänd för första etappen

Slakthusområdet rymmer byggnader och miljöer med stora kulturhistoriska värden. Enligt stadens genomgång och klassificering ska ett 20-tal byggnader i området bevaras. Unikt för området blir att byggnader med olika kulturhistorisk klassning bevaras och årsringarna blir avläsbara. Bevarade byggnader och miljöer ska kompletteras med varierad ny bebyggelse för bostäder, arbetsplatser och service samt nya parker och torg. I hela området planeras tusentals nya bostäder tillsammans med nya arbetsplatser, verksamheter och handel.

Området ska omvandlas från dagens industriområde till en urban stadsdel där bostäder, kontor, verksamheter och handel samspelar. Delar av livsmedelsindustrin, som inte kan vara kvar, erbjuds bra evakueringslösningar.

Området har redan påbörjat sin förvandling från industriområde till en ny destination för mat, kultur och nöjen för både boende, arbetande och besökande. I området finns sedan flera år både skolor, handel, konstnärsateljéer, kontor och nattklubbar.

Nya företag flyttar in allt eftersom lokaler blir tillgängliga och nya byggs. Nya publika kultevenemang drogs igång i december 2019. Den första rivningen genomfördes under 2019 och rivningarna kommer intensifieras under 2020 till 2022/2023. De första bostadshusen börjar byggas år 2023 med planerad inflyttning kring år 2025/2026. Områdets nya gymnasieskola planeras att öppnas ungefär samtidigt som inflyttningen.

En ny grundskola F-9 för cirka 900 barn planeras, samt en ny gymnasieskola för 800 elever. Dessutom planeras cirka 40 förskoleavdelningar och en ny idrottshall i området.

I området finns sedan tidigare en gymnasieskola.

Riktlinjer för nya byggnader och offentliga miljöer utformas inför varje etapp och finns för etapp 1 sammanställda i ett Gestaltningsprogram. Övergripande gestaltningsprinciper för gator, parker och torg för hela Slakthusområdet finns sammanställda i ett Kvalitetsprogram. Det utgår från att gatorna utformas på de gåendes villkor med ett antal huvudprinciper:

• Ett gemensamt enhetligt golv med industrikänsla skapas mellan byggnaderna och binder samman områdets offentliga rum.
• Flikigheten i befintliga byggnader tas tillvara och återspeglas i den nya bebyggelsen.
• Grönska i form av parker, trädplanterade torg och gröna gaturum skapas i området.

Gatustrukturen kopplar samman Slakthusområdet med omkringliggande stadsdelar. ”Diagonalen” kallas en ny bred parkgata som i väster ansluter till Enskede gård och i öster förlängs med en gång- och cykelbro över Nynäsvägen till Blåsut i riktning mot Nytorps gärde. Fem gator förlängs till Enskedevägen, vilket är en förutsättning för förbättrade kopplingar till Gamla Enskede och söderort.

När tunnelbanans Blå linje byggs ut till söderort får Slakthusområdet en station med två uppgångar i norra och centrala Slakthusområdet. Rivning av byggnad för uppgång i norra delen av Slakthusområdet påbörjades våren 2020. Byggtiden är planerad till tio år med trafikstart kring 2030. När nya tunnelbanan är i drift kommer stationerna Globen och Enskede gård läggas ner. Området kring de nya uppgångarna kommer vara byggarbetsplatser under större delen av tunnelbanans byggtid.

Frågor om tunnelbaneutbyggnaden hänvisas till FUT, Förvaltning för utbyggd tunnelbana.http://www.sll.se/nyatunnelbanan/

Planprocessen omfattar flera skeden. Läs mer om planprocessen här

Under program- och detaljplaneskedet genomförs samråd då fastighetsägare, boende, kommunala förvaltningar, myndigheter med flera ges möjlighet att yttra sig. I hela processen ska allmänna och privata intressen vägas mot varandra.

Samråd för programförslaget för Slakthusområdet genomfördes 8 december 2015 till 1 februari 2016 med ett antal olika dialogaktiviteter. Samråd för första etappen genomfördes 15 oktober till 30 november 2019. Området kommer att utvecklas successivt i flera etapper med ett antal detaljplaner. I varje etapp kommer samråd ske med allmänheten och då har alla möjlighet att komma med synpunkter. Varje etapp får egna projektsidor på webbplatsen Stockholm växer.

Under 1800-talets sista decennier växte kunskapen om hur bakterie- och virussmittor sprids. Ett enträget arbete för förbättrad renlighet i hem, på arbetsplatser och inom sjukvården påbörjades. Även inom slakterinäringen blev frågan om sanitet av stor betydelse. Slakthusområdet har sedan 1912 varit en knutpunkt för mat och människor.

Vid sekelskiftet 1900 fanns över 100 privata slakthus runt om staden. De hygieniska förhållandena var av varierande kvalitet, liksom kontrollen av köttets frihet från smittor. Stockholms stad beslöt därför att slakten skulle ske i stadens regi och 1906 började ett modernt slakthus byggas i Enskede. Många av byggnaderna uppfördes i jugendstil.

1906 skapades Stockholms slakthus- och saluhallsstyrelse, som fick i uppdrag att genomföra planerna på ett toppmodernt kommunalt slakthus i Enskede. Strax efter att det nya Slakthusområdet invigdes 1912 beslutades att allt kött som såldes i Stockholm skulle kontrolleras av staden och helst även slaktas vid Slakthuset.

Flygbild över Slakthusområdet, tidigt 1900-tal. Stockholmskällan.

Området har under åren fått växa och till slut blivit det som vi idag kallar för Slakthusområdet som i ett helt sekel hanterat och försörjt Stockholm med livsmedel av hög kvalitet och samtidigt utvecklat Stockholms näringsliv och gastronomi med hjälp av bra råvaror, skickliga hantverkare och gediget entreprenörskap.

Idag finns drygt 250 företag i området med cirka 3 800 anställda. Många byggnader och miljöer har stora kulturhistoriska värden.

Till hundraårsjubileet 2012 tog fastighetskontoret fram boken "Kött och blod" för att dokumentera och bevara områdets historia.

Boken Kött & Blod – Stockholmskällan

Interiör från Förbindelsehallen, tidigt 1900-tal. 
Källa:Stockholmskällan

Stockholms stads slakthus var, när det byggdes år 1912, en mycket modern anläggning, präglad av ny slakteriteknik och höga krav på hygien.

Stora förbindelsehallens funktion var att knyta ihop slakthallarna, för svin, små- och storboskap, med kylhuset. I dag inrymmer Förbindelsehallen bland annat kontor, korvfabrik och bageri, och har även blivit en plats för olika kulturscener.

I Slakthusområdet bedrevs handel och slakt av nötkreatur, får, get, svin och häst. Från starten 1920 och framåt år 1930 var slakthuset en förlustaffär för Stockholms stad eftersom antalet slaktade djur blev betydligt mindre än beräknat, då regionens köttproducenter låg för långt bort från Slakthusområdet. Det fick konsekvensen att bara 25 procent av regionens konsumtion slaktades i området. Men efter att Sveriges Slakteriförbund bildats 1933 ökade slakten och redan år 1935 hade området nära hälften av all slakt i regionen. År 1939 nådde slakthuset "all time high" med 98 000 slaktade djur. Under 30-talet utvecklades området även med styckningsföretag och charkuterifabriker.

Förbindelse mellan slakt och kylhus

Exteriör från Förbindelsehallen, tidigt 1900-tal. 
Källa:Stockholmskällan

Förbindelsehallens funktion var att på ett storskaligt och effektivt sätt knyta ihop slakthallarna, för svin, små- och storboskap, till kylhuset. Djurkropparna fördes fram med traverser i hängbanor från slakthallarna, in i förbindelsehallen, och vidare in i kylhuset. Norr om förbindelsehallen låg även en avlastningskaj som nyttjades för de djur som transporterades via spårvägen till området.

Korvtillverkning i Slakthusområdet, 1920-tal. Källa: Stockholmskällan

Kulturscen

Förbindelsehallen är en av de byggnader som ska vara publika i Slakthusområdet. Den avlånga hallen har använts till olika kulturscener med publik uppåt 3 500 personer senaste åren. Sommaren 2019 höll bland andra Parkteatern förställningar där. Förbindelsehallen och fler kulturarrangemang är planerade att genomföras i denna och andra lokaler i området.

Visionsbild Förbindelsehallen, illustration Niras arkitekter.

Källor: Boken Kött & Blod samt Riksantikvarieämbetet.